さて、少し情報が古いかも知れませんがGTR用のハンドルセットが紹介されてます。
HeliBars Horizon ST という商品で、下記サイトに載ってました。
http://www.ultimatemotorcycling.com/201 ... oncours-14
http://www.helibars.com/
仕様によると、
ハンドル高さ:+6.4~11.4cm、セットバック:15.2cm、ハンドル幅:68.5~73cm、価格:$695
となっています。 円高の今がチャンスかも

高さや幅に巾が有るのは、グリップの近くでもハンドル角度を変えられる為みたいです。
helibars独特のハンドルのカーブが結構カッコいいかも

どこで買えるかまでは調べてません m(_ _)m